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蒜蓉粉丝蒸虾的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 01:14:01  阅读:3478+ 来源:本站原创作者:郑源

健康功效

虾:补肾壮阳、托毒、护肝
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

300克相克食物1个相克食物
粉丝1把相克食物适量
酱油适量适量相克食物
红椒适量

蒜蓉粉丝蒸虾的做法

  • 1.准备好食材。

  • 2.粉丝放入盘中浸泡。

  • 3.虾去头去虾线。

  • 4.将虾沿背部剖开,用刀在虾肉上按图中方向纵切几刀,不要把虾肉切断。(这样是为了防止虾在蒸熟后扭曲)

  • 5.把泡好的粉丝平铺在盘中。

  • 6.将剖好的虾摆好造型。

  • 7.锅内放油烧至6成热,下一半的蒜末炸成金黄色关火后放入另一半蒜末,用余温爆香。

  • 8.在蒜末中加入酱油和适量清水,咸度不够可加盐。

  • 9.将蒜蓉料汁浇在虾上。

  • 10.锅内水开后大火蒸5-8分钟。出锅后撒红椒和葱装饰。

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