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美味酱鸭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 01:18:48  阅读:970+ 来源:本站原创作者:李沁

健康功效

花椒:温中、止泻、止痛
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
料酒:活血化瘀

食材用料

鸭子半只 香叶
花椒 老抽
白糖相克食物料酒
相克食物相克食物
相克食物蚝油

美味酱鸭的做法

  • 1.鸭子放到水中清洗。

  • 2.锅里放水加入香叶花椒,放入鸭子烫十分钟,没有血水后取出,放入冷水中洗干净

  • 3.将洗净的鸭子用老抽、白糖、料酒、葱姜蒜、蚝油、盐、涂抹均匀后密封到袋子中放置冰箱冷藏一晚入味,第二天取出入油锅炸熟即可切块装盘。

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