健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
| 黑巧克力100克 | 黄油45克 |
| 细沙糖50克 | 鸡蛋一个半相克食物 |
| 可可粉12克 | 糖粉适量 |
| 低筋粉100克 | 泡打粉1/4小勺 |
裂纹巧克力曲奇的做法
1.低筋粉，可可粉，泡打粉混合均匀
2.细沙糖，糖分，鸡蛋称量好
3.黄油，巧克力放一大碗里
4.锅烧热水，隔水把巧克力黄油化开
5.化开后拿出，放入细沙糖拌均匀
6.把一个半鸡蛋搅匀，分两次加入碗里，每加一次都要搅匀
7.之后把混合过筛好的粉倒入
8.拌成均匀的稠面糊，放冰箱冷藏一个小时
9.一个小时后，拿出，这时面糊已经变得发硬，把它搓成15克左右的小圆球
10.在糖分里打个滚，裹上糖分
11.放在烤盘上，饼干之间要离得远一点 。
12.稍稍按扁
13.预热烤箱中层170度，烤20分钟左右出炉
14.丑丑的曲奇，却非常好吃
