健康功效
花生:健脾、化痰、润肺
芹菜:除烦、平肝、清热
食材用料
花生一斤相克食物 | 芹菜一颗相克食物 |
盐适量 | 鸡精适量 |
香油适量 | 葱适量相克食物 |
凉拌芹菜花生的做法
1.花生米提前用花椒,八角,盐泡上一晚
2.将泡好的花生米倒入锅中,用原来的汤就可以。
3.大火煮开,小火煮5分钟关火泡在锅里
4.胡萝卜,芹菜热成与花生大小的小丁
5.锅中做水先放胡萝卜断生
6.在加入芹菜
7.捞出控干水分,放凉
8.将放凉后的芹菜,胡萝卜放入盆中,加入盐,鸡精,香油,香葱调拌均匀
9.放入花生米
10.继续调拌均匀即可装盘
11.成品图