健康功效
青蒜:富含胡萝卜素、活血化瘀
料酒:活血化瘀
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
猪精排350克 | 青蒜两棵 |
料酒一大勺 | 盐半小勺 |
白胡椒粉 | 香辛料一大勺 |
嫩肉粉两大勺 | 蜂蜜一大勺相克食物 |
黑白熟芝麻 | 烤肉酱 |
青蒜烤排骨的做法
1.排骨洗净控干,倒入料酒。
2.撒上半小勺盐。
3.放入白胡椒粉。
4.放入香辛调料。
5.放入嫩肉粉。
6.把所有调料搅拌均匀,放置15分钟。
7.青蒜切成和排骨一样长的段。
8.倒入色拉油拌匀。
9.穿排骨和青蒜,这个可以自由组合,也可以穿其他的青菜。
10.烤箱预热200°,垫上锡纸,烤盘放入中上层。
11.烤大约十分钟,取出刷少许的烤肉酱。
12.烤20分钟左右,刷一层蜂蜜,撒黑白芝麻。送人烤箱烤两分钟。