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韭菜鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 19:02:46  阅读:3088+ 来源:本站原创作者:李嘉欣

健康功效

韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭菜70克相克食物鸡蛋3个相克食物
少许食用油适量

韭菜鸡蛋的做法

  • 1.韭菜清洗干净,切碎备用。

  • 2.用一个干净的容器把切碎的韭菜盛好,加入鸡蛋。

  • 3.加入适量的盐,用筷子把鸡蛋和韭菜拌均匀。

  • 4.炒锅加热后倒入适量的食用油,烧热后,倒入韭菜鸡蛋,转中火煎韭菜鸡蛋,不要用锅铲翻动。

  • 5.等到底面鸡蛋全部凝固后用锅铲翻动一次。再继续中火煎熟另一面。

  • 6.中火把鸡蛋韭菜全部煎熟。

  • 7.最后用锅铲把韭菜鸡蛋分成小块,就可以出锅了。

  • 8.做好的韭菜鸡蛋。

  • 9.韭菜鸡蛋成品图!

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