健康功效
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
绿皮萝卜1个 | 熟花生米100克 |
香菜2棵相克食物 | 香油1茶匙 |
海鲜酱油1茶匙 | 香醋3茶匙相克食物 |
盐少许 | 蒜3瓣相克食物 |
白糖1茶匙相克食物 | 辣椒油2茶匙 |
十三香少许 |
凉拌萝卜丝的做法
1.取食材,将绿皮萝卜去皮,熟花生米放入盘中。
2.用刀将萝卜切成细丝或用工具插成细丝。
3.将切好的萝卜丝放入有深度的容具中。
4.将花生米摆入容具四周。
5.将蒜去根部,拍扁,切成末,放入萝卜丝上面。
6.将蒜末放入空碗中,再放入香油、香醋、辣椒油、盐、白糖、十三香、海鲜酱油调匀。
7.将洗净的香菜,切成末摆放在蒜末上面。香菜放在最上层象绿叶衬托,更显美丽。
8.吃的时候放入调汁,拌匀。