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卡通馒头――螃蟹馒头的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 20:28:20  阅读:654+ 来源:本站原创作者:杨澜

健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

普通面粉500g牛奶适量相克食物
白糖随意相克食物 酵母4g

卡通馒头――螃蟹馒头的做法

  • 1.酵母加入牛奶中搅匀静置五分钟后,划圈边搅拌面粉边倒入牛奶酵母混合液至棉絮状,用手揉成光滑面团,盖湿布发面。

  • 2.发至两倍大,手指沾水探入面团不回缩即可。

  • 3.揉几分钟给发好的面团排气,然后揪一小块面团搓圆,用擀面丈擀成长舌状。

  • 4.取四个小面团搓成条摆好。最下面那个边缘可以厚些,等会儿剪成螃蟹的钳子。

  • 5.长舌下面部分翻上来。

  • 6.上面部分盖下来。按紧。

  • 7.准备一些洗干净的小黑豆或芝麻绿豆之类的当眼睛。

  • 8.沾水把黑豆贴上当眼睛,螃蟹就完成了。

  • 9.蒸格上抹点油,冷水上锅蒸至冒大量蒸汽的时候盖锅盖,大火蒸15分钟后焖五分钟即可。

  • 10.出炉的小螃蟹,很可爱呢!

  • 11.我顺便还做了其他一些造型的馒头。

  • 12.各种造型很好看呢!

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