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牛奶鸡蛋布丁的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 20:31:21  阅读:2729+ 来源:本站原创作者:郑伊健

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

牛奶250ml相克食物鸡蛋一个相克食物
白糖适量相克食物

牛奶鸡蛋布丁的做法

  • 1.家里只有这个牛奶了,不一定要这种奶,最好可以用纯牛奶

  • 2.打一个鸡蛋在碗里

  • 3.打散

  • 4.把牛奶打入打散的鸡蛋中

  • 5.把做好的牛奶液过滤2次,是为了把鸡蛋的杂质和气泡过滤掉,口感会更好

  • 6.这就是过滤好的,是没有气泡的,而且牛奶液是很顺滑的,入锅之前再看一下牛奶液有没有气泡,因为如果有气泡的话,蒸出来会有很多洞洞,会不好看

  • 7.冷水入锅大火蒸8分钟左右,即可品尝

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