健康功效
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
面粉400g | 猪肉400g相克食物 |
大葱1颗相克食物 | 油2勺 |
盐1勺 | 酱油2勺 |
香油1匙 |
花样蒸饺的做法
1.猪肉洗净切小块放入九阳料理机打成肉糜(可以看到肉糜特别细腻)
2.南瓜去皮去瓤蒸熟,同样入料理机打成泥备用
苋菜焯水反复搓洗至水变红
菠菜榨汁备用3.面粉加入菠菜汁和成绿色面团
面粉加入苋菜汁和成粉色面团
面粉加入南瓜泥和成黄色面团
面粉加入水和成白色面团
所有面团静置二十分钟备用4.肉糜加入葱花,酱油,盐,香油搅拌均匀
5.将面团揉成长条状
分成均匀的小面团6.按压成饼
取一个小面团擀成片7.从面皮的一端左右对折好如图
8.翻转面皮加入馅料
9.将对折得一面向上折起
10.馅料向里收,将两条直边捏好
11.将头部面皮中间部分向里收捏紧,留出两个眼睛,放入两颗花生米,将折起来的翅膀向上翻出,尾端捏紧,作出花纹
12.用筷子轻轻在翅膀和头之间夹一下不要太用力避免夹断。
13.热水上锅蒸二十分钟,美味又可爱的知了蒸饺快来拥有它吧。