健康功效
竹笋:和胃、利水、益气
花椒:温中、止泻、止痛
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
竹笋300克相克食物 | 玉米油50克 |
子姜30克 | 花椒适量 |
干辣椒5个相克食物 | 豆瓣酱1勺相克食物 |
盐少许 | 鸡精1勺 |
烧竹笋的做法
1.竹笋去壳切薄片
2.清水洗净,冷水下锅煮15分钟
3.煮好的竹笋用冷水泡10分钟
4.干辣椒剪段,子姜切片
5.油温5成,先下花椒和子姜爆香后放入豆瓣酱,炒出红油
6.下竹笋片翻炒,放少许盐和鸡精,下干辣椒段翻炒均匀后起锅
竹笋:和胃、利水、益气
花椒:温中、止泻、止痛
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
竹笋300克相克食物 | 玉米油50克 |
子姜30克 | 花椒适量 |
干辣椒5个相克食物 | 豆瓣酱1勺相克食物 |
盐少许 | 鸡精1勺 |
1.竹笋去壳切薄片
2.清水洗净,冷水下锅煮15分钟
3.煮好的竹笋用冷水泡10分钟
4.干辣椒剪段,子姜切片
5.油温5成,先下花椒和子姜爆香后放入豆瓣酱,炒出红油
6.下竹笋片翻炒,放少许盐和鸡精,下干辣椒段翻炒均匀后起锅
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