健康功效
紫甘蓝:活血化瘀
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
绿叶菜400g | 紫甘蓝一颗相克食物 |
胡萝卜4根相克食物 | 面粉适量 |
盐适量 |
菜色手工面的做法
1.需要的蔬果洗净切条备用
2.将蔬果榨汁备用
3.和面
4.活到不粘手为好,偏硬些口感更好
5.这一步需要多撒些干面粉。案板上撒上干面粉将面团按扁,两面都沾上面粉,然后用大的擀面杖擀薄,在擀面的过程中注意随时撒干面粉,防止粘粘,干好后Z字形折叠,用刀切成小条,撒面粉抖散就可以下锅煮面了。
6.绿色的面条
7.橙色的面条
8.紫色的面条