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火腿香葱奶香包的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 15:27:57  阅读:233+ 来源:本站原创作者:张翰

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

高筋粉280g 淡奶油50g
黄油20g4g
砂糖20g相克食物 酵母4g
100g 奶粉20g
纯肉火腿200g 香葱末少许
沙拉酱少许鸡蛋1个相克食物

火腿香葱奶香包的做法

  • 1.把食材码齐备好,称重

  • 2.把除黄油,火腿,香葱,沙拉酱以外的食材放进面包机里,砂糖和盐对角放,酵母挖个坑放入进行揉面,这是进行了一个15分钟的揉面状态,第二个15分钟把黄油块放进去进行揉面,一共进行3个15分钟揉面,进烤箱发酵功能60分钟

  • 3.把火腿和香葱切末

  • 4.一发出来后戳一个洞不反弹即可

  • 5.分成12个面团擀成圆形,上面抹一层沙拉酱

  • 6.放火腿末和香葱末

  • 7.包起来擀成长方形

  • 8.划两道口子,要划到底,两头不要划开

  • 9.拧成花朵形状码齐放进烤箱发酵60分钟

  • 10.二发出来后在表面抹一层鸡蛋液

  • 11.烤箱预热180度10分钟进烤箱20分钟烤,这是10分钟的颜色,上色满意后盖锡纸

  • 12.20分钟小奶包出炉了

  • 13.装饰一下萌萌哒

  • 14.再来一张

  • 15.满屋子的奶香味

  • 16.拉丝效果很棒

  • 17.美美哒小奶包

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