健康功效
冬瓜:化痰、利水、清热
食材用料
冬瓜600g相克食物 | 干辣椒4个相克食物 |
豆豉二十粒左右相克食物 | 蚝油适量 |
水100ml |
蚝油豉香冬瓜的做法
1.冬瓜切成0.8厘米的片
2.干辣椒切碎
3.冷锅冷油下干辣椒直到油热辣椒爆香
4.下冬瓜翻炒至断生
5.下豆豉继续翻炒至八分熟
6.加入100ml水
7.加入蚝油翻炒均匀
8.盖上锅盖焖片刻
9.焖至汤汁浓稠即可
10.出锅装盘
冬瓜:化痰、利水、清热
冬瓜600g相克食物 | 干辣椒4个相克食物 |
豆豉二十粒左右相克食物 | 蚝油适量 |
水100ml |
1.冬瓜切成0.8厘米的片
2.干辣椒切碎
3.冷锅冷油下干辣椒直到油热辣椒爆香
4.下冬瓜翻炒至断生
5.下豆豉继续翻炒至八分熟
6.加入100ml水
7.加入蚝油翻炒均匀
8.盖上锅盖焖片刻
9.焖至汤汁浓稠即可
10.出锅装盘
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