健康功效
火腿：健脾、补气、扩张血管
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
生菜：安神、清热、促进生长、发育
食材用料
| 菠菜饼1张 | 火腿3片相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 生菜若干相克食物 |
| 西红柿半个相克食物 | 蛋黄酱少许 |
火腿鸡蛋菠菜卷的做法
1.菠菜饼放入平底锅或者微波炉中加热。
2.生菜洗净控干水份，西红柿切成薄片。
3.鸡蛋打匀，摊成蛋饼备用。
4.鸡蛋放在菠菜饼皮上，然后依次铺上火腿片，挤少许沙拉酱，之后放上准备好的生菜叶和西红柿。
5.卷的时候，要从两边向中间卷，然后再从中间对折，用刀切成斜口，一份美味的菠菜卷就OK啦。
