健康功效
鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
洋葱：健胃、祛痰、利水
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 鱿鱼2条相克食物 | 洋葱一个相克食物 |
| 青辣椒一个相克食物 | 红辣椒一个 |
| 油盐适量 | 李锦记黄豆酱适量 |
| 李锦记蒜蓉酱适量 | 姜蒜少许 |
| 朝天椒一个 | 花椒几粒 |
| 孜然粉适量 | 糖少许相克食物 |
酱烧鱿鱼的做法
1.鱿鱼泡水撕去黑膜
2.洗净切十字花刀
3.切片或切菱形
4.准备配菜
5.水开加料酒，几粒花椒，焯鱿鱼变色，盛出备用
6.准备李锦记酱
7.锅油热，爆香姜蒜，朝天椒，花椒
8.倒入蔬菜翻炒
9.倒入鱿鱼翻炒
10.加入李锦记黄豆酱，蒜蓉酱翻炒均匀
11.酌情添加一点盐，再加多一点孜然粉，糖，翻炒均匀
12.翻炒均匀
13.装盘
