健康功效
鸭血：补血、解毒
食材用料
| 子鸭一只 | 鸭血 |
| 蒜一个相克食物 | 姜10片相克食物 |
| 干辣椒适量相克食物 | 小天椒5个 |
| 酸辣椒2个 | 油4汤勺 |
| 盐3勺 | 蒜叶一根 |
| 花椒油3滴 | |
新宁血酱鸭的做法
1.把鸭肉剁碎
2.切好辣椒，蒜
3.生姜
4.蒜叶
5.等材料切好以后，把多倒点油放入锅中，把油热久一点，就倒入鸭肉
6.把鸭肉的水分炒干后放入盐
7.因为我们是两个人，所拿出一半，下次吃。水分炒完了以后，就放入姜，炒2分钟
8.把炒好的鸭肉跟脚放在一边，然后倒入辣椒跟蒜，放盐炒一下，把鸭血倒在辣椒上。然后跟鸭肉一起翻炒3分钟左右想，放一点花椒油，放人蒜叶
9.出锅
