健康功效
红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
食材用料
| 糯米粉适量 | 红薯1个相克食物 |
| 紫薯1个相克食物 | 汤圆馅料适量 |
| 枸杞适量相克食物 | |
蒸三彩琉璃汤圆的做法
1.紫薯和红薯，去皮，洗干净。
2.各切成小丁，分装在两个盘子里。
3.上双层蒸笼，蒸15-20分钟。
4.蒸好的红薯和紫薯。
5.用勺按成泥。
6.加入适量糯米粉。
7.和成红薯团和紫著团。
8.再用纯糯米粉，和成一个与红薯面团，大小差不多的面团。三个面团分别装入保鲜袋，饧十分钟。
9.三色分别搓成长条，随意合在一块，搓成一根面条。
10.切成大小差不多的段，再每个按扁，然后四周向中间回笼成中空的小剂子。
11.装入自己喜欢的馅料。
12.用手把汤圆握紧团成团，搓成球形。
13.上蒸笼，
蒸5-10分钟。14.蒸好后就是这样了。
