古 训
尊古炮制取道地之药 济世活人修仁德之心
大医精诚 取道地药材炮制须尊古法 明医理之性业医当怀仁德
张一方发源于古徽州的新安医学，始于宋元，盛于明清，流传至今。在中国传统医学中，其区域优势明显，流派色彩浓厚，学术成就突出，历史影响深远，是中医药学的一个重要研究领域。
“张一方”为北宋名医张扩的后裔，张扩曾跟随当时的名医庞安时学习，擅长治疗伤寒。其次子张师孟继承父辈医学，医名也很高，其弟张挥、张挥之子张彦仁，都以医名世。张彦仁之子张杲由儒而医，其著作《医说》是我国现存最早早的医史传记。张杲潜心医学50余年，于宋淳熙十六年著成《医说》，记载了宋以前名医116人的医学传记，论述针灸、诊断等内容，涉及面广，内容丰富。
张杲编撰《医说》
张杲(约1149～1227年)，字季明，北宋安徽歙县人。其伯祖父张扩为新安医学史记载的第一位医家，曾随名医庞安时、王朴学医，精太素脉，决人生死。宋丞相蔡京之妻有疾，诸医罔效，召扩而愈。蔡京赞其：“天下医工，未有如张承务者(徽宗封张扩为承务郎)。” 张杲继承家传三世医学，以儒医著称，一生勤奋好学，博览诸子百家之著作，凡涉及摄生、古今医学传说、医家传记、各科临床、针灸等医学内容，搜罗迨至，考古援今，加以笔录，“颛颛于其业，搜罗宜必精”，于南宋淳熙十六年(1189年)著《医说》10卷行世。计49门，前7门总述历代100多位名医的传记及医书、针灸、诊断等，后42门论述临床内、外、妇、儿各科疾病及养生调摄等，内容十分丰富，可谓是一部北宋以前医家传说、医案、医话之汇编。正如《四库全书总目提要》说：“取材既富，奇疾险证，颇足以资触发，而古之专门禁方，亦往往在焉。”本书著就以后，至明代多次再版发行，且流传海外，朝鲜、日本均有不同版本。
张杲所著《医说》，这是我国现存最早载有大量医史人物传记和医学史料的书籍，也是第一部较完整的新安医学著作。
本书影响很大，被历代中医界所重视。如《安徽文献书目·前言》盛赞：“张杲的《医说》为不世之作。”1984年上海科学技术出版社选编《中医珍本丛书》时，认为《医说》：“广泛集录南宋以前多种文史著作中有关医学典故、传说等资料，内容丰富，涉及面广，所搜集资料注明出处，多可依据，有助耳目、增见识。”本书被认为是现存最早由新安医家撰写的医籍。俞慎初教授所著《中国医学简史》认为：“也是我国医学史上现存最早的传记体医史。”对张杲及其《医说》作出恰如其分的评价。
新安张氏医学简介
新安医学有广义与狭义之释。最早文献记载的，亦即广义新安医学范畴的新安医家是距今1600年前在新安歙县任太守的儒医羊欣，但医史学家们更多的确认新安本土的医家是北宋嘉祐至崇宁年间歙县人张扩，认为他为新安医学的先驱者，开创了新安医学史之先河。
唐期末年乾符年间，张氏先祖彻公为避战乱与众多名门望族、文人雅士辗转迁徙新安。张扩是中原士族之后，他少年时就爱上了医学并立志研习岐黄。北宋元祐年间，拜当时被誉为“北宋医王”的庞安时(撰有《伤寒总病论》)为师。学成之后，张扩听说西蜀的王朴擅长太素脉学，便跟随王朴潜心学习脉学数年，得王朴太素脉学要领，尽录其诀。之后，张扩来到金陵(今南京)及安徽当涂一带，悬壶济世，府衙的官员及四方百姓都请他诊治疾病，被人们称作“神医”。
张扩将医术传于次子师孟及弟弟张挥，张挥又传子彦仁，彦仁再传子张杲，张氏家族几代行医，均师出张扩，且亦医著，前后延绵100多年，形成以张扩为代表的“新安张氏医学”文化。张杲所著《医说》为最早东传海外的新安医学著作。
在中华传统医学的版图上，新安医学曾峰峦竞起，大放异彩，一度主导中医的潮流。新安医学以新安江上游为核心区域，发源于宋，鼎盛于明清。有文献资料可考证的新安医家近千位，其中御医、医官有52人;汪机、吴谦分别被誉为明、清四大医家之一。历代的医学著作也是影响深远。比如，徐春圃的《古今医统大全》、程文囿的《医述》等，被列为“中国十大古代医著”。医家之众，影响之大，在各地医学文化中，堪称第一。在徽州地区，“不为良相，便为良医”是经典的家训。
新安医学的传承方式一直以家族传承为主，形成了很多独具特色的家族链。自北宋以来，家传3代至15代乃至30多代的名医家族链有63家，有记载的名医达300余位，许多名医世家代代相传，久盛不衰。
新安医学的主要特色
新安医学的主要特色是儒医多、医官众、医籍黟、科属齐、创获大、家族链、重师承。
新安儒医“一以儒理为权衡”，以儒学仁心济世观念治病救人，一般不以行医为赚钱职业，大多医德高尚，“一腔浑是活人心”。
新安医家大多不仅医术高明，“神医”、“国手”辈出，而且还能潜心医学医理研求，著书立说，对中华中医学多有创新，理论贡献巨大。
新安医家大多起自民间，关心百性疾苦，钟情“草根”，他们在中医药普及推广方面十分用心用力，作出了许多贡献。
新安医家特别重视医德医风，讲究“医以活人为心”，对医术精益求精，诊治一丝不苟。
新安医学所涉医学门类齐全，特别是对关系百姓的常见病：温病、伤寒、劳力、妇、儿、眼、喉等科目，尤其研钻很深，有独到的治疗方法，奇方、秘方，深得百姓欢喜。
