健康功效
小龙虾:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
小龙虾500克相克食物 | 姜适量相克食物 |
葱适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
白糖适量相克食物 | 油适量 |
啤酒一罐半 | 十三香适量 |
香甜小龙虾的做法
1.买来的小龙虾先在清水里养着至少两个小时让它吐吐脏东西,然后用手捏着它的钳子(防止夹手)用刷子把它全身上下刷干净
2.去除虾线,尾巴中间那个用小钳子一扯就出来啦!(用手也可以,就是费劲)然后再清洗几遍
3.锅里加清水烧开,这时间把葱姜切片,蒜拍碎备用
4.把虾在锅里煮二十分钟
5.盛出控水
6.炒锅加适量油
7.放入葱姜蒜煸香
8.加入小龙虾翻炒
9.加啤酒,能没过小龙虾即可,加适量盐,糖,十三香
10.中火煮二十分钟,汁多就大火再收收汁,汁少就不用再收
11.出锅