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紫菜糯米卷的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 00:37:22  阅读:9338+ 来源:本站原创作者:黄维德

健康功效

紫菜:软坚、化痰、止咳
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

紫菜1小袋相克食物 粽子1个
番茄酱适量相克食物面粉适量
鸡蛋2个相克食物

紫菜糯米卷的做法

  • 1.盆里放进面粉,用热水搅拌成絮状。

  • 2.揉成面团放在,面板上醒20分钟。

  • 3.切成一样大小的小剂子。用擀面杖擀成面皮。我是用茶盖子切出来的形状。要比一般的水饺皮大一点。

  • 4.面皮上刷油,放上另外一张。再刷油,如此类推。也不能放的层数太多。

  • 5.用擀面杖把他擀大,两面都要擀才会均匀。

  • 6.放入蒸锅蒸。最后一张也要刷油。免得会沾布。用的是电饭锅蒸的。

  • 7.面皮蒸到鼓起就可以拿下来。一层一层揭开。

  • 8.把冷冻好的粽子放入微波炉加热。等微波炉的时候可以把鸡蛋打散。

  • 9.面皮放平。用叉子叉一块糯米饭。然后跟包春卷一样卷起。接口处用蛋液沾好。一个个码好放在的盘子里。

  • 10.油锅烧五成热时。糯米卷放入蛋液包裹均匀。放入油锅。炸一会儿翻面,再炸。炸好了放入盘中。番茄酱放在糯米卷的中间。然后包裹紫菜。

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