健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
意大利面200克 | 番茄1个相克食物 |
洋葱1/8个相克食物 | 肉末少许 |
番茄酱1汤匙相克食物 | 糖1茶匙相克食物 |
盐少许 |
家庭版番茄肉酱意面的做法
1.肉馅放入生粉,生抽搅拌均匀,腌制10分钟
2.洋葱,番茄切丁
3.锅内倒少许油,油热加入洋葱丁,翻炒出香味
4.倒入肉馅,翻炒至变色
5.将洋葱肉馅赶到一边,倒入番茄丁,炒至番茄软烂
6.将辅料加少许温水调成汁(请原谅我用刚腌过肉的碗)
7.将调好的汁倒入锅中
8.大火收汁
9.另起一锅,加清水烧开,放入意大利面,煮6至8分钟
10.将煮好的意面倒入收好的酱汁中,搅拌至面裹上酱汁,出锅