健康功效
菜花:和胃、补脾、强筋骨
丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
五花肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
菜花小半个相克食物 | 丝瓜半根相克食物 |
五花肉小块 | 鸡蛋2个相克食物 |
火腿肠1根 | 盐适量 |
醋适量相克食物 | 酱油适量 |
蔬菜汤的做法
1.切丁儿,片儿丝儿
2.锅内放油,倒入肉丁,中火炒至略微肥肉收缩,勤搅动
3.倒入菜花碎儿,翻炒
4.倒入丝瓜,翻炒
5.倒入火腿肠,翻炒
6.添凉水,最好没过蔬菜
7.在火上烧菜的同时,准备好鸡蛋
8.待锅内水大滚时倒入鸡蛋
9.炒均匀,加入少许盐,一匙酱油,一匙醋,半分钟出锅。
10.可以浇面条哦