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腊味荷兰豆的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 21:03:51  阅读:1022+ 来源:本站原创作者:黄维德

健康功效

荷兰豆:利水、增强免疫力、护眼明目

食材用料

荷兰豆250克相克食物 腊肉肠半根
食用油10克 蒜片10克
红辣椒10克10克

腊味荷兰豆的做法

  • 1.准备好食材待用

  • 2.烧开水用来淖水,加入几滴色拉油

  • 3.加入少许盐,目的是让淖水出来的菜色泽鲜亮

  • 4.放入荷兰豆淖水

  • 5.变成这种碧绿色再捞起待用

  • 6.淖完的水倒掉,重起热锅置入少许食用油

  • 7.放蒜片炒出蒜香味,要多放蒜片,要的就是蒜香味

  • 8.放入腊肉肠炒至变色,腌制品用的少,只是借用它的味而已

  • 9.再放入荷兰豆和红辣椒丝,翻炒几下,红椒丝是为了好看点缀的。

  • 10.加入少许盐

  • 11.翻炒几下即可出锅,注意我只放入盐,没有放其他调料,因为腊肉肠是有味道的,尽量保证食材的原味。

  • 12.成品出盘

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