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耗油肉丁西兰花的做法和食材用料及健康功效

2017-10-25 01:51:13  阅读:2109+ 来源:本站原创作者:董卿

健康功效

西兰花:和胃、补脾、强筋骨
猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

西兰花1个相克食物猪肉1块相克食物
耗油1勺 生抽1勺
少许 五香粉少许
葱蒜适量 色拉油适量

耗油肉丁西兰花的做法

  • 1.西兰花一个。肉一块去皮洗净。葱一棵,蒜头两瓣洗净。

  • 2.西兰花去老梗,剪小朵洗净,葱切花,蒜瓣切片。

  • 3.肉切丁,放入碗中加入一勺生抽,少许五香粉,腌制一会儿。

  • 4.炒锅烧热,倒入适量色拉油烧热。倒入肉丁炒至肉丁颜色稍变白,放入葱蒜片,炒出香味。

  • 5.倒入西兰花,撒入少许盐,加入两勺清水,中火翻炒至西兰花断生。

  • 6.加入一勺耗油翻炒均匀关火。

  • 7.装盘食用。

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