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肉卷馒头的做法和食材用料及健康功效

2017-10-25 02:09:12  阅读:9915+ 来源:本站原创作者:贾乃亮

食材用料

面酱 味积鲜
花椒粉 葱花
姜粉 五香粉
精粉 玉米面
红小豆粉 酵母
白糖相克食物

肉卷馒头的做法

  • 1.肉馅是中午就剁好的,里面有葱花、姜粉、五香粉、花椒粉、味积鲜、面酱搅拌均匀煨一下午。

  • 2.面团分成两大剂子,分别擀成面片,把肉馅均匀抹在面片上,然后从一边卷起直到卷成长条卷,整好形再醒发15—20分钟。

  • 3.凉水入锅,把两长条卷分别放在两蒸屉上,水开后15分钟即可熄火,最后停3分钟即可出锅,稍凉切段即食。第二锅的馒头就不介绍了,方法同上。

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