食材用料
| 鸭子500g | 姜100g相克食物 |
| 糖适量相克食物 | 干辣椒3个相克食物 |
| 生抽适量 | 老抽适量 |
| 黄酒适量 | 草果2个 |
| 西红柿1个相克食物 | |
姜丝鸭的做法
1.准备好姜块
2.切好姜丝
3.把鸭子切成大小均匀的块
4.放入开水锅中焯水
5.捞出洗净
6.锅置火上放入姜块，辣椒段爆香
7.将洗净后的鸭块放入锅中翻炒
8.烹入黄酒，白糖，生抽和老抽，放入草果
9.烧开后转小火炖煮至肉酥烂，汤汁浓稠
10.盛出装盘，面上撒上姜丝和葱即可
姜丝鸭的做法和食材用料及健康功效
2017-10-25 22:57:47 阅读：7785+
来源：本站原创作者：彭坦
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