健康功效
红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰
芋头:补虚、健脾、解毒
食材用料
小紫薯四个 | 红薯一个相克食物 |
芋头一个相克食物 | 西米适量 |
干葡萄适量 | 椰奶一瓶 |
酸奶一瓶相克食物 | 薯粉一包 |
椰奶芋圆西米露的做法
1.准备好配料
2.红薯,小紫薯,芋头切块放入蒸笼蒸熟
3.分别捣成泥,加入适量木薯粉,揉捏均匀。做成自己喜欢的形状。
4.做好后,起锅烧开水,水沸腾,全部倒入其中,煮至全部浮到水面捞起来过冷水然后滤干水份。装碗备用。
5.再起锅,烧开水,放入西米,煮至西米外面透明只剩中心小白点捞起来,过冷水,滤干水分。装碗备用。
6.然后分别取自己的适合的量加入碗中,加椰奶和用开水泡开的葡萄。