健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
黄油70克 | 糖粉40克 |
蛋液20克 | 中粉120克 |
盐1克 | 香草粉1克 |
果酱 |
草莓奶酪夹心饼干的做法
1.黄油室温软化,加入糖粉,用橡皮刀稍拌和,再用打蛋器拌匀。
2.分两次加入蛋液,每次都用打蛋器拌匀,再加香草粉拌匀。
3.筛入中粉和盐。
4.并用手抓成面团。
5.将面团擀成薄片,擀时上面铺保鲜膜,下面少放点面粉,冷藏至少1个小时以上,至凝固。
6.取出压出心形状,放入铺有锡纸的烤盘,烤箱预热160度,上下火中层13分钟,烤到表面呈金黄色。
7.取一个实心的抹上果酱。
8.取一个空心的放在上面,轻压即可。