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台湾盐酥鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 01:17:17  阅读:2554+ 来源:本站原创作者:佟大为

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡腿二个相克食物适量相克食物
炸粉 薯粉20g
淀粉20g20g
20g少许
生抽少许料酒少许
椒盐少许

台湾盐酥鸡的做法

  • 1.材料准备好

  • 2.把鸡腿去骨

  • 3.把鸡腿切块 姜切片

  • 4.把鸡肉加入料酒 盐 生抽 淀粉 腌制10分钟

  • 5.把 淀粉 薯粉 油 水 调成炸浆

  • 6.把鸡肉放入 拌均

  • 7.把油烧至8成热

  • 8.下锅炸至金黄

  • 9.捞起

  • 10.把九层塔稍炸

  • 11.装盘 撒上点椒盐粉 开吃

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