健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 适令菜适量 | 葱姜蒜适量 |
| 花椒桂皮大料少许 | 白糖适量相克食物 |
| 醋适量相克食物 | 酱油1千克左右 |
| 料酒少许 | |
油焖咸菜的做法
1.各青菜，青辣椒焯淡盐水，要水宽菜少，稍烫迅即捞出，晾干水分，最好风干
2.准备各辅料，葱切小段，姜大片
3.油稍多，煸炒辅料，烹入料酒少许，各人口味的醋，白糖适量，稍炒，烹入酱油，量大约是青菜的三分之二既可，烧开
4.晾凉后放入晾干水分的青菜拌匀，六小时后再拌一次，36小时后既可享用
油焖咸菜的做法和食材用料及健康功效
2017-10-25 23:11:46 阅读：4906+
来源：本站原创作者：金铭
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