食材用料
洋丝瓜尖300克 | 干红辣椒4-5个 |
蒜瓣3-4瓣 | 橄榄油适量 |
盐适量 | 鸡粉适量 |
素炒瓜尖的做法
1.准备食材
2.摘捡洋丝瓜尖,把老的部分和瓜藤丝摘下不要,只要嫰的部分
3.洗净瓜尖沥水后,切碎,蒜瓣切片,干红辣椒切段,待用
4.炒锅倒入适量橄榄油,烧热后,放入干辣椒段和蒜瓣炝锅
5.炝锅后倒入洋丝瓜尖翻炒,待瓜尖变色出水后,放入盐,鸡粉调味出锅
6.出锅,装盘
洋丝瓜尖300克 | 干红辣椒4-5个 |
蒜瓣3-4瓣 | 橄榄油适量 |
盐适量 | 鸡粉适量 |
1.准备食材
2.摘捡洋丝瓜尖,把老的部分和瓜藤丝摘下不要,只要嫰的部分
3.洗净瓜尖沥水后,切碎,蒜瓣切片,干红辣椒切段,待用
4.炒锅倒入适量橄榄油,烧热后,放入干辣椒段和蒜瓣炝锅
5.炝锅后倒入洋丝瓜尖翻炒,待瓜尖变色出水后,放入盐,鸡粉调味出锅
6.出锅,装盘
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