健康功效
西瓜：利水、解暑、清热除烦
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 西瓜半个相克食物 | 吉利丁粉13克 |
| 白糖少许相克食物 | |
西瓜果冻的做法
1.准备小西瓜半个
2.把西瓜瓤挖出
3.把西瓜籽挑出
4.放入料理机里，榨汁
5.西瓜汁用过滤网过滤
6.过滤好的西瓜汁备用
7.准备吉利丁粉，白糖
8.把西瓜汁导出半份放在碗里，加入吉利丁粉和少许白糖
9.隔水把吉利丁粉融化
10.融化好的吉利丁粉倒入剩余的西瓜汁里，搅拌
11.准备磨具，把西瓜汁加满
12.也可以把调好的西瓜汁倒入西瓜罐里，放在冰箱冷藏1-2小时
13.定型好的，，改刀装盘即可
14.磨具里的，成品
15.西瓜罐里的，切块，成品
16.再来一个
