健康功效
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 羊肉适量相克食物 | 洋葱适量相克食物 |
| 胡萝卜适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 炒香白芝麻适量 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 糖适量相克食物 | 孜然粉适量 |
孜然时蔬羊肉的做法
1.洋葱洗净，切块；
2.胡萝卜去皮，切成片；
3.羊肉事先解冻后切成条，用盐，生抽和一点糖腌渍20分钟以上入味，然后下底油，下羊肉煎香两面；
4.下姜片和蒜片一起爆香；
5.加入洋葱和胡萝卜炒匀，熟后加少许盐调味；
6.加入孜然粉和白芝麻炒匀；最后撒入大把的葱花。
