健康功效
苦瓜：明目、暖肝、清热
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 苦瓜一根相克食物 | 碎米芽菜适量 |
| 青椒一个相克食物 | 干辣椒两根相克食物 |
| 花椒少量 | 盐适量 |
芽菜苦瓜的做法
1.准备食材。
2.苦瓜去蒂去籽切片，青椒切丝。
3.苦瓜片撒盐腌制8-10分钟。
4.腌好后用清水冲洗盐分，并挤干水分。
5.热锅冷油，下干辣椒花椒爆香提味。
6.下苦瓜翻炒。
7.稍炒后下芽菜。
8.炒两分钟后下青椒翻炒。
9.然后调味装盘即成。
芽菜苦瓜的做法和食材用料及健康功效
2017-10-29 11:22:41 阅读：7579+
来源：本站原创作者：邢佳栋
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