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韭菜炒鳝鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 14:05:38  阅读:1771+ 来源:本站原创作者:Gameapple

健康功效

韭菜:温中、补肾、解毒
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

鳝鱼500克相克食物韭菜200克相克食物
适量一个相克食物
干辣椒适量相克食物花椒适量
少许料酒适量

韭菜炒鳝鱼的做法

  • 1.杀好的鳝鱼,用水冲洗去除血,到时候不粘锅,颜色鲜艳。

  • 2.韭菜洗好切成段,蒜切片。

  • 3.起锅烧油,放入干辣椒,大蒜,花椒爆香,放入鳝鱼,加入料酒和酱翻炒,变色后加入韭菜,翻炒片刻加入味精起锅。

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