健康功效
桂圆:补心、补脾、益气
当归:补血、活血、润燥
鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
食材用料
桂圆15粒左右相克食物 | 当归3片相克食物 |
瘦肉100克 | 鹌鹑蛋2个相克食物 |
桂圆当归炖肉的做法
1.瘦肉洗净切片(瘦肉尽量选择背上或者后腿上的肉,这些部位炖出来的汤特别甜,当然煮好的肉都是硬的,反正做好的汤肉都不成吃的咯)
2.切好肉用清水浸泡半小时去血水
3.当归、桂圆洗净泡10分钟
4.瘦肉泡好换上新水放入炖汤盅,当归、桂圆一起放入,鹌鹑蛋提前煮熟剥皮也一起进汤盅
5.把炖汤盅放入压力锅中,盖好炖汤盅盖
6.再盖上压力锅锅盖,隔水炖一个小时,其实就是按下自选时间把时间调整就好
7.时间到,拿出来加入适量盐即可开喝!
8.来一张美图,好清甜啊