健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
大蒜子5千克 | 色拉油3千克 |
盐20克 | 白糖20克相克食物 |
味精10克相克食物 | 鸡精5克 |
金银蒜蓉的做法
1.把买来的大蒜子洗净,控干水
2.把大蒜子慢慢的倒入绞肉机里,大蒜子要绞三次,这样出来的蒜比较细
3.把绞好的蒜用水洗干净,控干水份(有纱布可以把水挤干)
4.锅里倒入1千克油,待油温烧至三成热,倒入六分之一的蒜蓉
5.将蒜蓉至金黄色出锅
6.把炸好的蒜蓉和没炸的蒜蓉到在一起,加入剩下的油,盐,味精,白糖,鸡精搅拌即可