健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
| 南瓜200克相克食物 | 面粉300克 |
| 酵母3克 | 白糖10克相克食物 |
| 豆沙馅适量 | |
南瓜绣球豆沙包的做法
1.南瓜洗净去皮去瓤，切薄片，微波炉高火五分钟
2.将南瓜用勺子撵成泥
3.稍微晾凉放入盆中，面粉、酵母、白糖一起放入，不用加水，揉成面团，盖盖或包保鲜膜，放温暖处四十分钟
4.手指按压无回缩就发好了
5.将面团在面板上揉匀，分成小剂子
6.取一个剂子切成四份
7.搓成粗细、长短差不多的条
8.互相交叉形成“井”字形
9.把压在下面的四根按顺时针方向压旁边的那根
10.再把上图中压在下面的那根按逆时针方向压旁边的那根。反复数次，直到面条编到尽头
11.反过来，包入豆沙，捏住边沿收口
12.包好的绣球包
13.朝下放置在铺有湿屉布的蒸笼上。间隔一定距离，静置10分钟后，大火15分钟，关火焖3分钟以后开盖
14.绣球包出锅喽
15.成品图
