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双剁椒开胃鲫鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-11-03 20:56:18  阅读:6219+ 来源:本站原创作者:宋晓英

健康功效

鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

鲫鱼两个相克食物金针菇一两相克食物
剁椒酱50克 野山椒50克
猪油10克胡椒粉5克
十三香2克味精5克相克食物
鸡粉5克 蒸鱼豉油30克
大葱十片相克食物紫苏六片
葱花小把

双剁椒开胃鲫鱼的做法

  • 1.鲫鱼杀干净去内脏鱼鳃!如图

  • 2.蒸格用大葱,紫苏打底,作用去腥增香!

  • 3.鲫鱼从背部剖开,打上花刀放在蒸格里,如图

  • 4.金针菇放在中间,鸡粉,味精,十三香,白胡椒粉均匀撒在鱼上面,蒸鱼豉油均匀淋在鱼上,如图

  • 5.剁椒酱,野山椒剁碎均匀撒在鱼身上,注意一定要均匀,如图

  • 6.上蒸箱上汽之后五分钟即可!

  • 7.出锅撒上香葱点缀即可!美味可口的双剁椒开胃鲫鱼就成功了

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