健康功效
燕麦片：增强免疫力、护肤、护发
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鸡胸肉一块 | 燕麦片一小碗 |
| 食用油适量 | 姜丝适量 |
| 料酒一汤匙 | 白糖少许相克食物 |
| 生抽一汤匙 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 玉米淀粉适量 | |
燕麦鸡柳的做法
1.准备鸡胸肉一块，洗净
2.切成小长条，大概一厘米宽
3.鸡肉条放进碗里，加入姜丝，料酒，生抽，白糖，抓匀，腌渍半小时以上
4.准备玉米淀粉，鸡蛋打散，燕麦片
5.燕麦片过筛，去掉杂质
6.鸡肉条再拌拌，去掉姜丝，用筷子夹起先裹上薄薄一层玉米淀粉
7.再在鸡蛋液里打个滚
8.再来燕麦片里滚一圈
9.依次完成，隔开放在盘子里
10.热锅倒油，烧至七成热时转小火，依次放进裹好的肉条
11.小火炸三分钟，捞出控油
12.将油温升高，把肉条倒进去再复炸一分钟，使其颜色变金黄，再捞出控油，也可用厨房用纸吸掉多余油分
13.装盘，配上喜欢的蘸酱，即食
