健康功效
红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
红薯2个相克食物 | 白糖少许相克食物 |
面粉适量 | 芝麻适量相克食物 |
芝麻红薯饼的做法
1.红薯蒸熟,约20分钟左右,用筷子扎一下,软软的就熟了
2.把煮熟的红薯去皮后,在碗里捣碎,加入适量糖(可不加)加入适量的面粉(红薯的3分之一左右)搅拌至不太干为好!
3.搅拌好的红薯面,取一小块在手上揉成面团(粘手可以摸点油),再压扁(喜欢香脆的压薄点)如图
4.锅内少油,小火煎2分钟左右,撒上少许芝麻,翻面
5.炸至两面金黄即可!
6.装盘开动啦!