食材用料
面粉1斤 | 酵母2克 |
豆沙一袋 |
豆沙卷的做法
1.酵母用温水化开,把面团和好。
2.放温暖处醒发至两倍大取出来。
3.多揉一会,给面团排气,然后擀薄,用刀切去边角。
4.均匀的涂上豆沙。
5.从下向上卷起来,切成大小均匀的剂子。
6.放蒸锅里再次醒发二十分钟。
7.冷水上气蒸十五分钟,虚蒸五分钟出锅。
8.Duang……来一张特写。
面粉1斤 | 酵母2克 |
豆沙一袋 |
1.酵母用温水化开,把面团和好。
2.放温暖处醒发至两倍大取出来。
3.多揉一会,给面团排气,然后擀薄,用刀切去边角。
4.均匀的涂上豆沙。
5.从下向上卷起来,切成大小均匀的剂子。
6.放蒸锅里再次醒发二十分钟。
7.冷水上气蒸十五分钟,虚蒸五分钟出锅。
8.Duang……来一张特写。
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