健康功效
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 羊杂半斤 | 香菜一根相克食物 |
| 葱半根相克食物 | 姜四片相克食物 |
| 干辣椒适量相克食物 | 料酒一勺 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 胡椒粉适量 | |
羊杂汤的做法
1.羊杂（内有羊肝、羊脸儿、羊肠、羊肚儿等）切薄片放入砂锅。
2.生姜切片葱切段红辣椒切的备用
3.羊杂加水大火烧开转小火，撇去浮沫加葱姜辣椒，加一勺料酒。
4.小火熬一小时，熬的时间越长，汤汁越来越白越来越浓味道也就真正出来就好了。
5.最后按个人的喜好加葱花、香菜、盐、鸡精、米醋、胡椒粉等调味，一碗浓香的汤就好。
