宝宝在6个月以前不易贫血,这是因为在出生前妈妈已给宝宝储备了头6个月生长所需的铁,而6个月后就需要从辅食摄入铁。《中国居民膳食指南(2016)》中提到7-12月龄婴幼儿铁的需求量高达8-10mg/d,极易因铁摄入不足而造成缺铁和缺铁性贫血。今天,妈网推荐一道补铁食谱给各位妈妈。
鸡肝芝麻粥
原料:
鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,熟芝麻各少许。
制作方法:
1、将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎。
2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状。
3、大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许熟芝麻,搅匀即成。
营养提示:此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!
适合月龄:适合6个月到1岁宝宝