猪心治失眠的注意事项

猪心治失眠是一种比较保健的方法，不同于药物治失眠的副作用，猪心原本就是一种营养健康的食材，不会给身体带来危害，不过在烹制猪心的时候，大家还是要注意一些问题。猪心是动物内脏，所以在烹饪之前一定要清理干净，先将猪心切开，在清水中浸泡半个小时以上，并且需要在水中加入一些白酒，既能消毒去污，还能去除猪心的腥味，等到血水出来后就到掉，再换新水，这样吃起来就更加放心了。

另外，猪心的肉质由于十分鲜嫩，为了不破坏口感，我们在焯水的时候一定要把握好，不要煮过头了，其实只需要烫一下就可以了，煮老了就不好吃了。