单单只吃乌梅的话有增加食欲，抗衰老、清血、清胃肠道等功效。但很多人更喜欢把乌梅和其他的东西，如麦冬、细辛等一起食用，功效会有所不同，也会更有营养。乌梅怎么吃有营养呢？接下来为大家介绍。
要想乌梅吃得有营养，乌梅煎煮成汤是个不错的选择。乌梅汤的功效和乌梅相同，很多人常常把它当作消暑饮品来食用。也可以直接泡水喝，乌梅和麦冬一起泡，当作茶来喝，酸甘化阴，生津止渴效力显著。外感所致的肺胃津伤渴甚或内伤而见的胃热津伤消渴均可饮用。适合在秋燥之时喝，适合皮肤干燥的女性喝。麦冬乌梅茶对血糖具有双向调节作用，能促进胰岛素细胞自我修复，能降低血糖。又有加强心脏功能，适合燥热伤肺型糖尿病者和心脏病者食用。
若是乌梅和同等量的五味子、炙僵蚕研末为丸，每次服4g，每日服3次，用药1-3周后可改善“三高”，血糖、尿糖可显著下降。
乌梅可以和细辛、黄连、附子、花椒、干姜、黄柏、桂枝、当归、人参，全部十味药制成丸，能温肝安蛔，主要治疗蛔厥、久痢、厥阴头痛、或脾胃虚引起的胃脘痛、肢体瘦弱，表现为腹痛、胸闷、呕吐；吐蛔、四肢冰冷；久痢不止、反复呕吐；头痛、脉沉细或弦紧。但要注意该丸不适宜肾脏病患者、孕妇食用。
