五花肉炖粉条可以说是一道色香味俱全的菜式,特别适合口味偏重的人。但是五花肉炖粉条在食用的过程中也有需要注意的地方,不能因为好吃就没有禁忌。下面我们来看一下五花肉炖粉条的食用禁忌:
1、肥胖者不宜食用过多:猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。但是猪肉经长时间炖煮后,脂肪会减少30%-50%,不饱和脂肪酸增加,而胆固醇含量会大大降低。
2、一次性不能食用过多:因为粉条含铝很多,所以一次不宜食用过多,在煮的时候也不建议放入太多粉条。再者,五花肉具有很高的蛋白质和脂肪,一次性食用过多也会导致消化不良。
3、最好不要与高蛋白质的食物同时食用:因为五花肉的脂肪很多,蛋白质也非常高,如果同时再食用高蛋白质、高脂肪的食物,会导致摄入过多的蛋白质。
4、不适宜血脂高的人食用:如果本身血脂较高,又食用肥腻的五花肉,会导致血脂升高,影响身体健康。