金枪鱼是烹制菜肴的上好原料,但是金枪鱼的价格比较昂贵,且保存时间不长,因此很多人表示非常困恼。但是有了罐头,我们可以随时随地烹饪这些拿手好菜了哦。金枪鱼罐头属于比较常见的一种鱼罐头,包括原汁金枪鱼、五香金枪鱼、油浸金枪鱼、蔬菜金枪鱼、茄汁金枪鱼等品种。那么罐装的金枪鱼罐头有营养吗?妈网百科马上为大家解开谜底。
问:金枪鱼罐头有营养吗?
答:金枪鱼罐头的主要原料是金枪鱼,这里面的金枪鱼可是个好东西。金枪鱼肉质柔嫩低脂肪、低热量,同时富含优质蛋白以及丰富的DHA、EPA、Omega-3脂肪酸、牛磺酸、钾、维生素B12等多种营养成分。DHA对脑功能发育、增强记忆力具有重要作用,而EPA可抑制胆固醇增加、防止动脉硬化,对预防和治疗心脑血管疾病也起到特殊功效。金枪鱼享有"海底鸡"的美誉,国际营养组织也把金枪鱼推荐为世界三大营养鱼类之一。
虽然说金枪鱼罐头含有高蛋白低脂肪,但是金枪鱼罐头里面难免会加入一些对人体有害的物质,所以大家还是不要吃太多哦。