牛肉酱拌面是一种很受欢迎的吃法，不仅仅是因为它的味道令人满意，而且人们也很看重它的营养价值百科。妈友们你们都了解牛肉酱拌面的营养价值百科有哪些吗？不清楚的话，那就来看看妈网百科的讲解吧。
牛肉酱拌面的营养价值百科分别是来自于牛肉和面条，它们的营养价值百科分别如下：
牛肉性味甘、平，具有补脾胃、 益气盘、强筋骨的功效。在营养成分上，牛肉中含富蛋白质、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素B12，肉碱等。与猪肉和羊肉相比，牛肉里面的蛋白质含量高、比例均衡，而且它的脂肪含量要比两者要低。经常吃牛肉可以提高我们的抵抗力，强身健体。同时，它是补血佳品，在大病过后、生育过后或动手术过后，可以多点吃牛肉，它具有补充失血、修复组织等功效。
面条中的营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及各种人体所需的微量元素等。其中，含量丰富的碳水化合物可以给人体提供足够的能量和葡萄糖。因为它能缓慢并有规律地向大脑输送葡萄糖，所以能令人更加清醒。另外，面条中的大豆蛋白和豆固醇具有降血脂和胆固醇的功效，经常是面条可以降低心血管疾病的发生概率哦。
